hadorji

認識我夠久的人都知道，我向來不會義憤填膺的
也傾向於溫和的改變事情，
我既不是激進的綠色人士，也不是帶頭革命的知識分子
更不是為反對而反對的反對黨，或者高舉正義旗幟革命領袖
我只是一個還喜歡台灣這個樂土、想好好過日常生活的小老百姓

我想，即使是921大地震或88水災對我都沒有如此巨大的衝擊
所謂的 “意外“ ，是指 “意料之外“，或許我們無能為力，我們無法改變大自然
所以，每次有意外或者國家災難發生，台灣人總是可以展現出驚人的生命力和韌性
不論死去多少無辜的犧牲者，我們可以互相幫助，重新再站起來
即使你不是災區民眾，或甚至從來沒有離開過台北市的人，透過媒體或網路，我們依然可以感受到什麼是“災難“
但我認為大家都小看這次的 “災難“ 了，我認為這樣的災難是毀滅性且不可逆轉的



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以下有幾個問題
1. 請問什麼是狂牛症？
2. 牛肉煮熟後就好？
3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？
4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？
5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？

6. 請問我是不是不吃牛肉就好？
7. 如何完全避免感染？



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1. 請問什麼是狂牛症？
它正式的名稱是“牛海綿狀腦病“，俗稱“狂牛症“或“瘋牛症“，在人類身上稱為“克雅二氏病“或簡稱“庫賈氏症“（ＣＪＤ），分為普通性和變異性，普通性不可傳染且病發平均年齡65歲，變異性透過食用傳染，平均病發年齡29歲。目前確信是由變異性蛋白Prion所引起。

2. 牛肉煮熟後就好？
不，煮熟或冷凍皆無效，甚至高溫700度或放射線皆無法滅絕，化為灰燼後仍有感染性，若任意丟棄土壤也會感染。被喻為“第二個愛滋病“或“人類最後的天譴“。

3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？
食用感染的肉品感染，目前完全無法醫治。若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，血液、飼料或菜刀之類的。

4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？
病發後死亡率100%，成功醫治比例是0，大約半年至一年死亡。症狀類似於 “惡靈古堡“ 和 “毀滅倒數28天“ ，因1986~1993年間爆發狂牛症和騷羊症事件，所以殭屍電影裡的背景都設定在倫敦。主要因為腦部海綿化導致急速失智，進而言語和行動能力失調。

5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，為何政府拍胸脯保證安全？
目前爆發案例大多在歐洲尤其是英國，目前官方數據超過170起案例。普通型患者有偶發性和遺傳性，但突變型是經感染的，容易被誤判為"阿茲海墨症"(俗稱老人痴呆症)，而阿茲海墨症正是美國十大死因之一，美國地方的私人調查數據更是遠遠超過官方數據。除此之外，大家都知道白人不太愛吃內臟，但台灣的內臟消耗量不但是亞洲第一、更是世界之冠，染病機率更高。加上台灣人98%有染病基因更是雪上加霜，機率是美國人的720倍，而且我不知道什麼叫做“最嚴格的把關“，因為台灣只有一台檢疫機器，也只能驗腦不能驗肉，更何況是抽樣調查，當時爆發疫情的英國政府也是信誓旦旦拍胸脯保證。

6. 請問我是不是不吃牛肉就好？
錯，會經由輸血傳染，染病潛伏期目前確知為6年，部份實驗室宣稱10~20年，目前已經確定光是英國經過輸血感染的案例至少有4起，但如同上一題，台灣人機率更高上數百倍。假設你動手術輸血，對方的好心可能會因為潛伏期導致你間接感染。
此外，若病牛作成飼料，將感染豬隻或其他家畜，到時恐怕爆發“瘋豬症“，後果更不堪設想，想想你食物中有多少豬肉吧。

7. 如何完全避免感染？
第一種方案，徹底吃素、完全避免輸血，換言之，不能吃肉，最好一輩子都不要出意外動手術。
第二種方案，拒絕美國牛、特別是牛內臟，這會造成毀滅性的後果。


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由衷的希望大家可以正視問題的嚴重性，這是國家 “尚未“ 發生的災難
這也是為什麼這麼多專業單位和專家學者如此憤怒
我們的生命絕不是交換軍售的籌碼，更何況軍售還是美國賺錢！



請不要再抱持著 “不會輪到我“ 或 “不要吃牛就好“ 的想法，這是錯的
畢竟人人都有機會透過吃肉或輸血感染

如果你上youtube搜尋，可以看到英國因為吃漢堡而死亡的犧牲者，更可以感同身受
他只是一個年紀20出頭無辜的男孩，過世的半年前還懷抱著夢想在錄音室寫音樂
BBC上也有關於狂牛的詳細紀錄片，看到ＣＪＤ患者的樣子你連笑都笑不出來
趁著現在台灣還是一個完全沒有爆發疫情的乾淨小島，不要讓他變成 “惡靈古堡“ 翻版
保護你自己的生命，同時也保護你周圍的人，你的朋友或家人隨時都有可能無辜的死去




這場災難遠比棒球簽賭或H1N1來的可怕、來的長遠，
沒有人樂見過著沒肉可吃，甚至被聯合國劃為疫情管制區的日子

請 “用力“ 讓大家知道事情的嚴重性，
我文章寫的再好，若沒有借助各位的力量幫忙宣傳，一切也只是枉然
請幫忙到處轉貼和告知，尤其是您的父母，他們的資訊並不像我們這樣方便，
媒體已經被壟斷




幸好我們還有網路，幸好我們還有可以迅速散播的Facebook
讓他們了解狂牛症的可怕，並告訴更多的人
最重要的是，要有更具體的行動，讓政府知道我們的憤怒，徹底拒絕美國牛。







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狂牛症(Mad cow disease)的學名是Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE)，意思是「牛的海綿樣腦病變」。狂牛症最早是在一九八六年英國發現，當時曾造成十幾萬頭牛隻死亡。在狂牛症出現之前，冰島的羊在兩百年前便有羊搔症，經過多年的研究認為當時狂牛症可能是飼主以死於羊搔症(scrapie)的羊隻作成的飼料來餵食牛隻所造成的結果。


狂牛症的潛伏期很長，可能長達好幾年，但是一旦發病，牛隻便會在幾個星期內死亡，患病的牛隻會先出現驚恐及易被激怒的狂牛行為，慢慢的變得行動困難、虛弱、然後死亡。牛死後經解剖發現大腦有萎縮的現象，及大量的神經細胞死亡。目前認為這些傳染性海綿樣腦病變的致病原因可能和一九八二年美國普西納(Stanley B. Prusiner)醫師所發現的傳染性蛋白粒子(prion)有關，此種病源蛋白粒子具抗熱性、又耐化學處理，也不易用蛋白酵素分解。



傳染性海綿腦病變可發生在多種哺乳類動物身上，除了牛(狂牛症)之外，其他如羊(搔羊症)、鹿、水貂皆可發現。人也不例外，發現在人身上的是庫賈氏症(Creutzfeldt-Jacob disease, CJD)及庫魯症(kuru)。人類的庫賈氏症可分為兩類，傳統型的庫賈氏症，與狂牛症無關。與食用狂牛症病牛製品有關的是新變型庫賈氏症(New variant Creutzfeldt-Jacob disease, CJD)。新變型庫賈氏症最早發現於一九九六年的英國。而早為人熟知的傳統型庫賈氏症早在一九二○年即已發現。兩者的腦部病理變化類似，但在臨床上的表現並不相同，傳統型庫賈氏症多發生於中老人，而新變型庫賈氏症則發生於年輕人(平均年齡廿九歲)。



新變型庫賈氏症的患者在剛開始時會出現一些精神科方面的症狀，如憂鬱、焦慮、及幻覺。慢慢地會出現走路不穩、行動困難、以及出現一些無法自主的肢體動作，最後終致智力衰退，精神障礙等癡呆症狀，多數患者在發病後一年內死亡。截至二○○三年十二月一日，全世界共有一五三個確認的新變型庫賈氏症個案，其中一四三人來自英國、六人來自法國、一人為加拿大、一人為愛爾蘭、一人來自義大利、一個美國人，這些發病者當地都是狂牛病疫區(美國的個案搬家至美國之前是住於英國)。



目前對狂牛症無藥物治療，所以預防是最重要的。

dearducky

謝謝哈醫師,
請容我轉載.
謝謝.

dearducky

轉載至我的blog之後,
結果被路人嗆說我不懂...
" 您老有沒有念過基本生化啊? 蛋白質是什麼構成的你知道嗎? 蛋白質燒乾淨後會變成什麼你知道嗎? 有機質氧化的火焰一般有幾度知道嗎?
奉勸滿街的MD少亂講話，給真正研究Prion的生物學家說說話吧。 "

還蠻想知道哪個事實才是真的...

my blog: http://ducky0123.pixnet.net/blog/post/25317783#comment-27644295

國治

引用:

原帖由 dearducky 於 2009-11-4 22:08 發表
轉載至我的blog之後,
結果被路人嗆說我不懂...
" 您老有沒有念過基本生化啊? 蛋白質是什麼構成的你知道嗎? 蛋白質燒乾淨後會變成什麼你知道嗎? 有機質氧化的火焰一般有幾度知道嗎?
奉勸滿街的MD少亂講話，給真正研究Pr ...

New studies on the heat resistance of hamster-adapted scrapie agent: Threshold survival after ashing at 600°C suggests an inorganic template of replication


Exposure to 600°C completely ashed the brain samples, which, when reconstituted with saline to their original weights, transmitted disease to 5 of 35 inoculated hamsters. No transmissions occurred after exposure to 1,000°C.

這篇文章把受感染的腦組織在600度C燒成灰，但給它稍微泡在鹽水裡面再接種到大老鼠身上，它還是能讓35隻中的五隻染病。
如果能把腦組織在1000度上燒一燒，老鼠就不會生病了。


神奇就神奇在prion浴火之後  就算燒成灰還是能夠重生
也許消防局把鳳凰換成prion會比較跟得上時代
鳳凰什麼怪鳥
防火能力遠遠不如壞掉的蛋白質 XD




不過文章是2000年的...
年代久遠
等我期中考考完再來找找資料



1000度....
我們集資蓋個火力發電廠般的高爐，然後放心吃美國牛絞肉吧

[ 本帖最後由 國治 於 2009-11-4 22:48 編輯 ]

dearducky

意思是要600度高溫才行嗎?
為了找証據,
剛好找到一個台大賴教授的報告,
那位教授說...
是感染狂牛症者,至1996年至今,
人數越來越少,
他預測未來不會有人因為吃牛肉而感染狂牛症.
整件事看來有點事是而非了...
不論要相信什麼,
牛肉肯定要進來了...
請問有誰知道哪裡可以連署抗議嗎...?

教授報告在此: http://food.doh.gov.tw/foodnew/F ... %89%9B%E8%82%89.pdf

國治

引用:

原帖由 dearducky 於 2009-11-4 22:42 發表
意思是要600度高溫才行嗎?
為了找証據,
剛好找到一個台大賴教授的報告,
那位教授說...
是感染狂牛症者,至1996年至今,
人數越來越少,
他預測未來不會有人因為吃牛肉而感染狂牛症.
整件事看來有點事是而非了...
不論要 ...

我迅速瀏覽了一下
內文沒有提到prion再怎麼樣的溫度下可以被消滅

他用"感染人數越來越少"去支持"可以放心吃牛肉"，這個邏輯合不合理、跳不跳躍，這就見仁見智了。

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我PO的那一篇說1000度可以去除感染可能
600度還是有機會
至於燒到幾度剛剛好

我也不知道
這跟壓力也有關

dhong

把牛肉用1000度下去燒，你是要吃碳粒嗎？

國治

引用:

原帖由 dhong 於 2009-11-4 23:09 發表
把牛肉用1000度下去燒，你是要吃碳粒嗎？

兄臺，您真是一語驚醒夢中人。

小葳

如果美國牛肉不能吃
那很愛在costco買美味燒烤牛小排的人該怎麼辦??

航生emt-man

一句話，運氣啦
運氣好(?)的話，那個低機率的中獎名額就會被得到
看你要不要去賭而已
而且印象中大部份的人吃牛排都是三分熟到七分熟的
這可以把一般病茵給消滅?
不過好像都是甘願吃侯死，不甘死不吃
隨他們啦，政府的態度又不是一天兩天的事了

dearducky

國治,
謝謝你來我的版上幫忙出聲,
畢竟我不是唸生化的,
礙於不想起口水戰,
被嗆也只能找找資料回覆而已,
不過看你來幫忙出氣,
感覺真棒...